la Salsa Mostaza!
En esta oportunidad vamos a intentar (seba y el pollo) probar hacer una 'salsa mostaza' que encontramos por ahí... en la red... AMÉN!
Ingredientes:
- 300 ml de crema.
- 1 Cucharada de mostaza.
- Una pizca de sal.
- Una pizca de pimienta negra.
- 1 Cuchara sopera de perejil picado.
- 2 Cebollas picadas en cubitos pequeños.
- 15 gr. manteca.
En una sartén grande vamos a derretir la manteca a fuego medio. Luego incorporaremos las cebollas y las cocinaremos hasta que queden doraditas.
Queremos mencionar que elegimos esta receta justamente por las palabras 'cebollas' y 'doraditas'... para nosotros, imposible de resistir.
Agregar la crema toda junta y bajar el fuego a mínimo. Incorporar la mostaza, el perejil y salpimentar (poner sal y pimienta). Revolver hasta que se fusionen todos los elementos (que todos sean uno... así tendría que ser la humanidad).
La receta presenta esta salsa como ideal para servir con pastas rellenas o carnes al horno... nosotros vamos a prepararla para comerla con carne de pechuga de pollo.
Después colgaremos una foto para mostrar como quedó... si es que quedó...
Salu2
